Você acha que está seguro ao dirigir depois de tomar uma cerveja sem álcool? Pois saiba que essa confiança pode custar R$ 2.934,70 no bolso e ainda suspensão da carteira por um ano!
Isso porque, apesar do nome, muitas dessas bebidas não são totalmente livres de álcool, e o bafômetro pode detectar traços suficientes para te enquadrar na Lei Seca, que tem tolerância zero no Brasil.
A legislação brasileira permite que produtos classificados como “sem álcool” contenham até 0,5% de álcool por volume, devido ao processo de fermentação. Isso significa que, mesmo bebendo uma cerveja rotulada como “zero álcool”, você ainda pode estar ingerindo uma quantidade mínima de etanol e ela pode aparecer no teste do bafômetro, principalmente se o exame for feito logo após o consumo.
Nem toda cerveja sem álcool é 100% livre de álcool. Aquelas que exibem no rótulo 0,0% passaram por um processo para eliminar completamente o etanol. Já as que apenas trazem “sem álcool” podem conter até 0,5%, o que, mesmo sendo um valor muito baixo, pode ser suficiente para um resultado positivo no bafômetro dependendo do momento do teste.
Um estudo realizado pelo Inmetro, em 2015, investigou os efeitos dessas bebidas em voluntários. Após ingerirem 700 ml de cerveja com até 0,4% de álcool, os participantes foram submetidos ao bafômetro 15 e 30 minutos depois. Em ambos os casos, o teste não registrou álcool.
Porém, os pesquisadores alertaram que esse resultado não garante segurança absoluta, já que quantidades maiores ou testes feitos imediatamente após o consumo podem sim gerar detecção.
O etilômetro (bafômetro) mede a quantidade de álcool no ar alveolar, ou seja, o ar que vem dos pulmões. Qualquer valor acima de 0,05 mg/L já caracteriza infração administrativa segundo o Código de Trânsito Brasileiro, que não faz distinção da origem do álcool, seja industrial, medicinal ou de bebidas “sem álcool”.
O álcool residual da cerveja sem álcool pode permanecer na boca e vias respiratórias por até 20 minutos após a ingestão, o suficiente para o bafômetro detectar e gerar um resultado positivo, mesmo que não haja álcool circulando no sangue nem alteração psicomotora.
Ou seja: se você for parado em uma blitz logo depois de beber, o risco existe.
Se o bafômetro detectar entre 0,05 e 0,33 mg/L, você será autuado com:
Acima desse limite, o caso passa a ser considerado crime, com penalidades ainda mais severas. Por isso, a recomendação é que antes de beber qualquer coisa, mesmo rotulada como “sem álcool”, verifique o teor no rótulo e prefira aquelas com 0,0%.
Especialistas recomendam aguardar pelo menos 20 minutos antes de fazer o teste do bafômetro, mesmo no caso das cervejas sem álcool. Esse é o tempo estimado para que o álcool residual desapareça da boca.
Comer algo ou beber água também pode ajudar a eliminar esses resíduos, mas não garante total segurança.
O Código de Trânsito Brasileiro não abre exceção para pequenas quantidades de álcool. Qualquer presença detectável pode gerar punição. Com a popularização das cervejas sem álcool, muitos motoristas acham que podem consumi-las à vontade antes de dirigir, mas isso pode ser um engano perigoso.
Por isso, reforçamos: leia os rótulos, entenda o que você está consumindo e, se quiser evitar problemas, escolha bebidas totalmente livres de álcool. Essa é a única forma de garantir que um simples copo de cerveja não vire uma dor de cabeça enorme no trânsito e no bolso.
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